Ubicada a orillas del río Spey, en el pueblo de Aberlour, fue elegida la destilería del año en 2016. Se fundó en 1879 y su éxito, dicen, radica en el agua que utiliza para producir. Rocas de granito rosado actúan de filtro natural del agua que baja de las montañas. El creador de la marca es un prócer en la región, ya que la destilería donó grandes fondos para acompañar el crecimiento del pueblo.

La expresión de 12 años es un buen ejemplo de cómo el carácter distintivamente crujiente y cítrico del nuevo destilado de Aberlour se suaviza hábilmente con la doble maduración en barrica. Lo aromas tradicionales de roble y jerez sazonado se utilizan con gran efecto, ya que los espíritus suavizados que contienen se combinan para ofrecer un sabor sutilmente equilibrado.

De color ámbar dorado con toques rubí. En nariz se percibe suave y redondeado con notas afrutadas de manzana roja. En paladar un fino carácter ajerezado, aromas afrutados equilibrados con rico chocolate con un final cálido y persistente, dulce y picante.