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Composición Varietal

80% Malbec | 20% Cabernet Franc

Región

Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza

Elaboración

Variedades cofermentadas en huevos de concreto, con levaduras indígenas.

Crianza

18 meses en barricas de roble francés de 500 litros de segundo y tercer uso.

Notas de Cata

En boca tiene sensación punzante de taninos mezclados con sabores a frutas rojas y tonos refrescantes a hierbas y flores. Exacerbación de hierbas del Franc con el frío de la montaña junto a frutas dulces del Malbec que genera el sol de ese lugar a los pies de los Andes.

Alcohol

13,9%

Enólogo

German Masera

Viña Los Chocos Vertebrado Malbec Cabernet Franc 2021

$35.000,00
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80% Malbec | 20% Cabernet Franc

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Variedades cofermentadas en huevos de concreto, con levaduras indígenas.

Crianza

18 meses en barricas de roble francés de 500 litros de segundo y tercer uso.

Notas de Cata

En boca tiene sensación punzante de taninos mezclados con sabores a frutas rojas y tonos refrescantes a hierbas y flores. Exacerbación de hierbas del Franc con el frío de la montaña junto a frutas dulces del Malbec que genera el sol de ese lugar a los pies de los Andes.

Alcohol

13,9%

Enólogo

German Masera