Los vinos de la línea Susana Balbo Signature son la máxima expresión de la esencia de Susana. Elegantes, complejos y disruptivos, los mismos dan cuenta de la inigualable audacia creativa de la primera mujer enóloga de la Argentina.

Este Rosé es una muestra del trabajo en equipo junto a mis hijos, y donde se aprecia toda la frescura y elegancia del Valle de Uco. Es equilibrado y aromático con notas de frutos rojos dulces, trazos florales y toques cítricos.

Composición Varietal

Malbec | Pinot Noir

Región

Los Chacayes & Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza

Elaboración

Fermentación en tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas.

Notas de Cata

Color salmón muy elegante. En nariz posee un perfil floral sutil con aromas delicados a frutos secos. En boca, su frescura y jugosa acidez se conjugan perfectamente con sabores a grosellas y frutillas. Posee muy buen balance y estructura. Debido a su agradable tensión en el paladar puede beberse solo o con comidas.

Maridaje

Salmón ahumado, comida asiática picante, carnes de aves grilladas, quesos duros.

Enóloga

Susana Balbo