Los vinos de la línea Susana Balbo Signature son la máxima expresión de la esencia de Susana. Elegantes, complejos y disruptivos, los mismos dan cuenta de la inigualable audacia creativa de la primera mujer enóloga de la Argentina.

Composición Varietal

100% Malbec

Región

Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza

Elaboración

Fermentado en huevos de concreto.

Crianza

En barricas de roble francés nuevas durante 14 meses.

Notas de Cata

Un Malbec de gran carácter y concentración que ofrece aromas y sabores a moras, arándanos, aceitunas negras y regaliz. Posee taninos finos, compactos, de textura cremosa y extremadamente largos. Es un vino intenso y profundo, de cuerpo amplio y con gran capacidad de guarda.

Maridaje

Preparaciones asadas, rostizadas o ahumadas, especiadas o picantes; carnes rojas o de cerdo; quesos duros y ahumados; vegetales y hongos asados.

Potencial de Guarda

15 años

Alcohol

14,5%

Enóloga

Susana Balbo