• Uva: 100% Malbec
• Región: Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza
• Alcohol: 13,8%
• Acidez Total: 5,2 g/l
• pH: 3,5
• Enólogo: Juanfa Suarez

Los Caliches son nuestros vinos de parcela. Dos suelos calcáreos distintos de Paraje Altamira expresados a través del Malbec. Son las expresiones más calcáreas en Paraje Altamira y para nosotros son los vinos con más identidad y carácter.

El Caliche Blanco es un suelo pedregoso corto. Antiguo borde de rio que por estar expuesto durante más tiempo a la superficie fue meteorizado generando altísimo contenido de carbonato de calcio.

Pensamos la viticultura y la elaboración como parte de un mismo proceso que comienza en el viñedo y termina en la bodega, siempre respetando los procesos naturales y el medio ambiente.

Hacemos vinos con sentido de lugar, frescos y puros. El foco de Rocamadre está puesto en Paraje Altamira, pero también hacemos algunos vinos de apelaciones vecinas del Valle de Uco.

Criado en 50% en hormigón y 50% en fudre.