Un vino profundamente influenciado por el ambiente que provee la Cordillera de los Andes. Seleccionamos para nuestra etiqueta una especie de cactus que es nativa y encuentra su hogar en altura y condiciones únicas de suelo al igual que nuestro Chardonnay, el cual proviene de suelos aluvionales del Valle de Uco.

Composición Varietal

100% Chardonnay

Región

Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza

Elaboración

Vinificado en pequeños huevos de concreto con levaduras indígenas y sin la adición de ningún elemento ajeno

Crianza

Se realiza en los mismos huevos de concreto durante 8 meses.

Alcohol

13%

Enólogo

Matías Riccitelli