Composición Varietal

53% Marsanne | 47% Viognier

Región

Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza

Crianza

11 meses en barricas de roble francés neutro.

Alcohol

14,2%

Enólogos

Santiago Achaval | Roberto Cipresso

Reseñas

“Desde un viñedo de unos 13 años, plantado sobre suelos pedregosos, en la zona de Los Chacayes, a unos 1100 metros de altura a los pies de los Andes. La fermentación y crianza se hace en ánforas y barricas viejas por unos 11 meses. Tiene la densidad de los vinos mediterráneos, la sensación de madurez, de frutos secos, notas florales y tonos a frutas tropicales. La textura es cremosa, oleosa, unida a una acidez amable, de tonos dulces y maduros.” Patricio Tapia – Guía Descorchados