Sikuri es el ejecutante del instrumento musical de cañas huecas llamado “Siku”. En ese fervoroso arrebato humano que es el soplo, su música desemboca en un ritual, trasciende lo artístico y evoluciona en espiritualidad y vigor. Es así nuestro Sikuri, varietal surgido de nuestro viñedo de Maimará, Jujuy, Quebrada de Humahuaca, a 2.500 msnm.

Composición Varietal

100% Syrah

Región

Maimará, Quebrada de Humahuaca, Jujuy

Notas de Cata

Color: Rojo muy intenso, bordes violetas, fondo negro, brillante. Aroma: Intenso, complejo, notas ahumadas y especiadas. Boca: Ataque medio, cuerpo intenso, repite los aromas que encontramos en la nariz, fresco, de acidez marcada, con taninos intensos y final largo. Típico syrah de gran complejidad y frescura, notas de carnes ahumadas, aceitunas negras y pimienta negra.

Alcohol

14,9%

Enólogo

Fernando Dupont