Composición Varietal

100% Pinot Noir

Región

San Patricio del Chañar, Valles Patagónicos, Neuquén

Elaboración

Fermentado en barricas de roble.

Crianza

El 100% del vino se añejó durante 6 meses en barricas nuevas de roble francés (50%) y americano (50%). El tostado de la madera fue realizado por las tonelerías para uso exclusivo de nuestra bodega.

Notas de Cata

Presenta a la vista un color rojo brillante de intensidad media alta. En nariz se perciben aromas a frutos rojos como grosellas, frambuesas y frutillas. Se perciben además notas florales y suaves dejos de vainilla y cacao aportadas por el roble. En boca es muy frutado, con taninos dulces y refinados. Una acidez vibrante al final que lo hace muy agradable y bebible.

Alcohol

14,5%

Enólogo

Leonardo Puppato