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Composición Varietal

100% Garnacha

Región

Cafayate, Valles Calchaquíes, Salta

Elaboración

Fermentado con levaduras nativas con 25% de racimo entero para potenciar la frescura y a través de una maceración carbónica. La fermentación de este vino finalizó sin pieles para conservar su expresión frutal y frescura.

Alcohol

13%

Enólogo

Paco Puga

El Porvenir Pequeñas Fermentaciones Garnacha 2023

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