• Uva: 100% Chardonnay
• Región: Lujan de Cuyo, Mendoza
• Enólogo: Pedro Rosell y Lorena Mulet

Procedente de viñedos orgánicos certificados de la familia Blanco, este vino orgánico se produce con amor y cuidado, con un fuerte enfoque en la sostenibilidad del medio ambiente.

La temporada de cultivo entregó una maduración fresca con algunos períodos cálidos antes de la cosecha, conservando así la acidez natural, pero desarrollando sabores ricos en fruta propios de la variedad Chardonnay. Su gran personalidad, desarrollada durante 6 meses de contacto con las lías, nos permite ofrecer este nuevo Single Vineyard con gran orgullo.

Notas de Cata

Color: Notamos un color paja ligera con tonalidades verdes.

Nariz: Aromas frescos de melocotón, higo y madreselva se conjugan con notas a pan tostado.

Boca: De paladar fresco, logra un gran equilibrio con la complejidad de las levaduras y una burbuja fina y persistente.