Composición Varietal

100% Viognier

Región

Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza

Crianza

4 meses sobre las pieles. 8 meses en barricas de roble francés

Notas de Cata

Vino de llamativo color cobrizo anaranjado. En nariz es muy complejo y especial, con varias capas aromáticas. Se perciben notas frutales como quinotos, cítricos y algo de pomelo confitado. Tambien expresa hierbas de campo, pimienta blanca y algo de clavo de olor. En boca su entrada es sucrosa pero con una marcada textura y agarre que le confieren unicidad. Sus taninos tienen aristas que, combinadas con la acidez del vino, generan un largo final.

Alcohol

13,3%

Enólogo

Santiago Mayorga