Composición Varietal

100% Cabernet Franc

Región

San José, Valle de Uco, Mendoza

Elaboración

Fermentado en tanques de acero inoxidable.

Crianza

12 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso. 6 meses de estiba en botella.

Notas de Cata

De color brillante, con matices rojos y muy perfumado. Aromas a pimientos rojos y verdes, tabaco y frutas maduras. En boca es muy equilibrado y fresco con taninos suaves. La crianza en barricas le aporta complejidad y notas de vainilla.

Potencial de Guarda

10 años.

Alcohol

14%

Reseñas

“Catalpa viene desde viñedos plantados en 2006, de los más antiguos de la propiedad de Atamisque en la zona de San José de Tupungato, en el Valle de Uco. Es un Franc muy definido en su carácter varietal, con sus notas a hierbas, frutas rojas maduras y algo de tabaco. La boca es más bien ligera, de taninos suaves, pero a la vez de acidez intensa. Un jugoso y refrescante ejemplo de la cepa.” Patricio Tapia – Guía Descorchados