Nuestro Malbec Clásico presenta su nueva versión 100% orgánica con una imagen renovada. Se trata de un vino fresco y moderno que refleja nuestra esencia y compromiso con la viticultura orgánica.

Composición Varietal

100% Malbec

Región

Luján de Cuyo, Primera Zona & Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza

Elaboración

Fermentado con levaduras nativas.

Crianza

En cubas de concreto por 9 meses. No pasa por roble.

Notas de Cata

Muestra un color concentrado y vivaz, rojo rubí con tintes rojizos. La nariz es muy típica del estilo de la bodega, con notas de ciruela, bosque, pólvora, pimienta negra, eucalipto y pimienta rosa. Tiene una entrada fresca en boca, con acidez fina y taninos equilibrados. Es un vino de estructura media, jugoso. Una expresión moderna del Malbec, elaborado 100% con uvas orgánicas.

Maridaje

Lasaña de vegetales, Ratatouille, ravioles de portobello y tomates secos con salsa fileto y estofados con carnes rojas.

Potencial de Guarda

5 años.

Alcohol

13,5%

Enólogos

Alberto Antonini | Pedro Parra | Federico Gambetta | Victoria Maselli