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  • Uva: 100% Malbec
  • Región: Ugarteche, Lujan de Cuyo, Mendoza
  • Alcohol: 15,5%
  • Acidez Total: 5,48 g/l
  • pH: 3,7
  • Azúcar Residual: 2,72 g/l
  • Enólogo: Giuseppe Franceschini

Consideramos que el vino tiene que ser el puro producto de su terroir, razón por la cual mantenemos la intervención humana al mínimo durante el proceso de vinificación. Usamos tanques de fermentación de concreto en forma de huevo, levaduras indígenas, pocos sulfitos, y un proceso de clarificación natural. Certificados bajo las normas DEMETER (biodinámico) y ARGENCERT (orgánico).

Alpamanta Estate Malbec 2012

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  • pH: 3,7
  • Azúcar Residual: 2,72 g/l
  • Enólogo: Giuseppe Franceschini

Consideramos que el vino tiene que ser el puro producto de su terroir, razón por la cual mantenemos la intervención humana al mínimo durante el proceso de vinificación. Usamos tanques de fermentación de concreto en forma de huevo, levaduras indígenas, pocos sulfitos, y un proceso de clarificación natural. Certificados bajo las normas DEMETER (biodinámico) y ARGENCERT (orgánico).