Sunal Exploración refleja la búsqueda apasionada y continua por resguardar las cepas ancestrales y patrimoniales, creando vinos con identidad única.

Según Agustín Lanús, su misión será siempre ser “Guardines de las Criollas”, honrando el trabajo, los sueños y las tradiciones de cientos de años de las familias de los Valles Calchaquíes.

La visión para las uvas Criollas es dar a conocer su prestigio ya que tienen potencialidad enológica, son exclusivas porque son autóctonas y porque tienen una historia que contar, de cultura, tradición y lugar.

Composición Varietal

100% Criolla Chica

Región

Angastaco, Valles Calchaquíes, Salta

Elaboración

Fermentación espontánea con levaduras indígenas.

Crianza

12 meses en huevos de concreto.

Notas de Cata

De color tenue y aromas a guinda, granada y toronja, infusiones amargas como el boldo, en boca es fácil de tomar, con buena acidez y taninos que le dan la textura y persistencia

Alcohol

14,5%

Enólogo

Agustín Lanús