Composición Varietal

100% Sauvignon Blanc

Región

Lago Puelo, Valles Patagónicos, Chubut

Elaboración

Fermentado en tanques de acero inoxidable.

Crianza

En tanques de acero inoxidable con borra fina por 8 meses. Embotellado después de 9 meses. Sin filtrar.

Notas de Cata

Un vino blanco extraordinario del sur de la Patagonia que refleja sus características climáticas frescas, aromas de limón y vegetales como morón verde, espárragos y sus frutas tropicales típicas, como el maracuyá y el ananá. Acompañado de delicadas notas florales de jazmín y césped cortado fresco que lo llevan a su complejidad. La acidez crujiente, el azúcar residual, el bajo contenido de alcohol y la mineralidad complementan este vino a su máxima expresión, lo que define un cool climate Sauvignon Blanc.

Maridaje

Excelente vino para acompañar pescado y mariscos, sushi y aves.

Alcohol

13,3%