Composición Varietal

100% Cabernet Sauvignon

Región

Perdriel & Medrano, Luján de Cuyo & Este, Mendoza

Elaboración

Fermentado en tanques de cemento.

Crianza

10 meses en barricas de roble frances nuevas.

Notas de Cata

Reflejo preciso de su variedad, Cabernet Mendoza es un mensaje filoso y directo donde la fruta se sobrepone a los matices minerales. Proveniente de pequeños paños de viñedo ubicados en la primera zona de Mendoza, este vino, de muy escasa producción, resalta en su textura jugosa plena de frutas negras y rojas. Lejos de la abstracción, ofrece un agradable camino directo al placer. Cabernet Mendoza expresa la espontaneidad y la vivacidad de su juventud.

Alcohol

14,4%

Enólogo

Gustavo Rearte